據報道,環保組織科學研究剖析了一百個外賣送餐訂單信息發覺,均值每單外賣送餐會耗費3.27個一次性塑料餐盒/杯,這代表著現階段互聯網網上訂餐服務平臺上,每日應用的塑料餐盒超出6000萬只。
依據美團、餓了么外賣、餓了么等互聯網技術外賣平臺發布的數據信息顯示信息,三家外賣平臺全國各地日訂單信息量約在兩千萬單上下,因為外賣送餐快速、類型豐富多彩、付款便捷,許多在華老外點評稱,除開“高鐵動車、支付寶錢包、共享自行車、網上購物”外,我國的外賣送餐也該歸入“新四大發明”當中。 據了解不只是餐盒,外賣配送應用的塑料袋、塑料廚具、塑料外包裝盒等,都歸屬于塑料廢棄物,一般塑料餐盒和廚具的主要成分是聚丙稀,塑料袋主要成分是高壓聚乙烯,均不是可降解的一般塑料,外賣平臺每日常用的塑料袋可遮蓋42萬平方,大概半個月就可以遮蓋一個杭州西湖。
人士稱,中餐館食材多含滋補湯、植物油脂,應用塑料餐盒盛裝更適合一些,盡管現階段也是有餐飲業應用紙箱等包裝,但大部分可降解餐盒并不宜中餐館,非常容易滲漏漏油、使白米飯黏連,無法被顧客接納,外賣包裝約占全部成本費的2%。 期待外賣送餐盡早已不應用不可降解的塑料產品,只是選用可降解的餐盒!
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